細胞農業と⾷料安保

2024.11.18 細胞農業と⾷料安保

【メディア引用】「培養肉、ルール整備でつまずき　食料安保のリスク要因に」日本経済新聞（2024/11/18）

2024.11.12 細胞農業と⾷料安保

【メディア引用】「日本の培養肉市場に明確なルールを：JACAが提言、情報集約の窓口設置を」Foovo（2024/11/12）

2024.10.25 細胞農業と⾷料安保

【メディア引用】「『試食すらできない』日本の培養肉　資金や技術流出懸念」日本経済新聞（2024/10/25）

2024.10.25 細胞農業と⾷料安保

【登壇・オランダ】Regulating the Future of Food Conference（2024/10/24-25）

2024.10.21 細胞農業と⾷料安保

【メディア引用】「培養肉ルールづくり加速を　海外先行、民間団体が提言」日本経済新聞（2024/10/21）

2024.09.13 細胞農業と⾷料安保

【登壇・カリフォルニア】第7回細胞性食品（培養肉）シンポジウム（2024/09/12-13）

2023.11.02 細胞農業と⾷料安保

【論文掲載】細胞性食品（いわゆる「培養肉」）業界の現状と課題

2023.10.19 細胞農業と⾷料安保

細胞農業が食文化に与えうる影響と食品業界の今後について

2023.10.01 細胞農業と⾷料安保

【論説発表】G7ビジョンの「持続可能な食料システム」実現へ積極投資を－専門家から提言

2023.06.09 細胞農業と⾷料安保

【論説発表】G7ビジョンの「持続可能な食料システム」実現へ積極投資を－専門家から提言

2022.06.01 細胞農業と⾷料安保

【論文掲載】細胞農業が食文化に与えうる影響と食品業界の今後について（2022/6/1）

【日】細胞農業研究機構（JACA）