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Interview

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【出版物】細胞性食品の将来展望 細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み
2024.01.01 細胞農業と⾷料安保
【出版物】細胞性食品の将来展望 細胞性食肉の普及における課題や実装への技術・社会的取り組み
【メディア掲載】日本経済新聞(2023/12/24)
2023.12.24 細胞農業と⾷料安保
【メディア掲載】日本経済新聞(2023/12/24)
# 新聞抜粋
【メディア引用】日本経済新聞 (2023/10/10)
2023.10.11 細胞農業と⾷料安保
【メディア引用】日本経済新聞 (2023/10/10)
# 新聞抜粋
【論説発表】G7ビジョンの『持続可能な食料システム』実現へ積極投資を-専門家から提言
2023.10.01 細胞農業と⾷料安保
【論説発表】G7ビジョンの『持続可能な食料システム』実現へ積極投資を-専門家から提言
# 論説発表
【メディア掲載】METIJournal Online(2023/09/29)
2023.09.29 細胞農業と⾷料安保
【メディア掲載】METIJournal Online(2023/09/29)
【論説発表】G7ビジョンの「持続可能な食料システム」実現へ積極投資を-専門家から提言
2023.06.09 細胞農業と⾷料安保
【論説発表】G7ビジョンの「持続可能な食料システム」実現へ積極投資を-専門家から提言
# 論説発表
【論文発表】『日本調理科学会誌』55巻3号
2022.10.18 細胞農業と⾷料安保
【論文発表】『日本調理科学会誌』55巻3号
# 論説発表
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