【メディア引用】「『試食すらできない』日本の培養肉　資金や技術流出懸念」日本経済新聞（2024/10/25）

細胞農業研究機構代表理事を務める、東大先端研ESRP客員研究員の吉富愛望アビガイルのコメントが日本経済新聞に掲載されました（2024/10/25）。

日本の培養肉研究は活発になっているものの、ルールがなく商品化が妨げられている原因を政府と産業界の「両すくみ」という表現で指摘しました。また、このような現状を受け、「専門家とともに必要な情報を整理・提供し、国のリソース不足を補いたい」とも主張しました。「安全性に関するデータを示す際のひな型を用意するなど、機構として行政の負担軽減に協力したい」とコメントしました。

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