TOP/News/【登壇・東京】食品開発展2023記念セミナー(2023/10/4) 【登壇・東京】食品開発展2023記念セミナー(2023/10/4) 2023.10.04 細胞農業と⾷料安保 東大先端研ESRP客員研究員の吉富愛望アビガイルが、東京ビックサイトで開催された食品開発展2023記念セミナーにとうだ(2023/10/4) 細胞を培養することで資源を生産する細胞農業や、その分野でシンガポールや米国にて販売が開始されている細胞性食品(いわゆる「培養肉」)について、当該分野の可能性や社会実装の進捗及び課題について紹介しました。 詳細はこちらからご覧ください。 # 細胞農業研究機構(JACA) # 登壇 【登壇】創造性ゼミ2023『食の未来を考え遊ぼう〜細胞性食品のホントと不確実性〜』(2023/09/01,09,15) View ニュース一覧へ 【登壇・シンガポール】アジア太平洋食品イノベーションサミット(2023/11/19) Mailing List 最新のイベント情報を優先的に得ることが出来ます。次のボタンよりご登録ください。 登録はこちら Back Numbers